Spanish Vitality está compuesto por el Chef pastelero Miguel Sierra y Manuela Florez (Directora Ejecutiva). Desarrollamos productos alimentarios exclusivos con base identidad de Asturias y los comercializamos.
La idea
Nuestros primeros productos son los 3 dulce de manzana de Asturias y las flores de maíz. A raíz de esos productos, hemos creado una línea de productos asturianos de una gran calidad
Los conceptos
Spanish vitality es una filosofía, marca de confianza que comercializa productos españoles de alta calidad, saludables sin conservantes ni aditivos.
Miguel Sierra
Título MMAP’01 (Mejor Maestro Artesano Pastelero 2001 España)
Fiel a sus orígenes supo incardinar sus raíces avilesinas con la lírica repostera, eclosionando de esta conjunción una artesanía mudada en arte donde el chocolate juega un papel preponderante, mimetizándose con las mil tonalidades herrumbrosas del hierro, naciendo de esta poesía un revolucionario y personal concepto de la cocina.
Miguel Sierra está considerado, por la crítica especializada, como uno de los siete confiteros más importantes de España y uno de los veinte más destacados del mundo
Manuela Florez
info@spanishvitality.com – https://lmaasturias.com/
Nacida en Suiza de madre gallega y padre asturiano, se dedicó a estudios internacionales de economía y política. Durante su carrera profesional desarrollo proyectos como especialista internacional antes de dedicarse a su pasión; la exportación de productos artesanos de alta calidad asturianos y españoles. Desde septiembre 2018, se trasladó a Asturias con su familia con la idea de desarrollar las exportaciones a sus destinos de predilección como Hong Kong y Macao a través de su empresa LMA Asturias Consulting.